O café é a segunda bebida mais consumida no mundo, atrás apenas da água. Segundo a Organização Internacional do Café (OIC), o mundo produziu, entre outubro de 2021 e setembro de 2022, 170,83 milhões de sacas de 60 quilos e consumiu 164,9 milhões de sacas. Diante de um cenário tão expressivo e em constante crescimento, acompanhar as novidades do setor é fundamental. Por isso, no artigo de hoje, apresentamos uma lista com os principais eventos de café pelo mundo, uma oportunidade para acompanhar as tendências deste mercado em diferentes lugares.
Os principais eventos de café pelo mundo
Se você quer explorar as principais inovações cafeeiras pelo globo, conhecer novos produtores, equipamentos, fornecedores e até mesmo o que está acontecendo nos maiores campeonatos de baristas, a dica é conferir os principais eventos de café pelo mundo.
Eles são verdadeiras oportunidades para antecipar tendências, ter um olhar global sobre o mercado e descobrir ideias novas tanto para potencializar seu negócio no Brasil quanto para descobrir novas possibilidades de consumo. Os encontros ocorrem em diversos países e em diferentes épocas do ano, então, a dica é se programar com antecedência para aproveitá-los ao máximo — presencial ou virtualmente, quando possível.
Dito isso, conheça os principais eventos de café pelo mundo:
1 – World of Coffee
O World of Coffee é um dos maiores eventos da Specialty Coffee Association, uma organização sem fins lucrativos que representa milhares de profissionais de café no mundo. O objetivo do evento é criar uma comunidade global e melhorar a qualidade, sustentabilidade, lucratividade e equidade na cadeia de cafés especiais. A cada ano, é realizado em um lugar diferente e inclui uma extensa programação voltada para o universo cafeeiro, abrigando exposição comercial, workshops e campeonatos mundiais.
O World of Coffee é um dos eventos de café no mundo que todo empreendedor, profissional ou amante de café especial deve participar pelo menos uma vez na vida!
2 – International Café and Beverage Show
Com o objetivo de ser uma plataforma de negócios reconhecida na indústria, o International Café and Beverage Show (ICBS) reúne compradores de café e expositores dos setores de food service, hotelaria, varejo e distribuição. Ele ocorre em Kuala Lumpur, na Malásia, e é ideal para quem quer conhecer torrefadores de café e diferentes negócios cafeeiros. O evento também conta com competições de baristas e conversas sobre o mercado do café.
3 – The Specialty Coffee Expo
Conhecida como a principal feira do segmento da América do Norte e uma das maiores do mundo, a The Specialty Coffee Expo é realizada anualmente nos Estados Unidos. Com o propósito de ser um ambiente completo para o profissional do café encontrar tudo o que precisa para a sua empresa, ela reúne uma ampla variedade de expositores do setor.
É realmente uma oportunidade para os tomadores de decisão se conectarem com marcas e profissionais do mundo todo e conhecerem as inovações do mercado. Além de inúmeros expositores, o evento oferece palestras, competições de café e degustações.
4 – London Coffee Festival
Todo ano, no mês de abril, Londres recebe o London Coffee Festival, que reúne expositores nacionais e internacionais de café com uma programação extensa que inclui degustações, demonstrações de baristas conhecidos mundialmente, workshops, exposições e gastronomia.
É um dos eventos de café no mundo mais animados e de sucesso garantido! A primeira edição, realizada em 2012, contou com mais de 7 mil visitantes e 100 expositores. Hoje, o evento já recebe cerca de 30 mil pessoas de diferentes países. Demais, né? Inclusive, devido à boa aceitação, a mesma equipe criou outros dois eventos:
– O Amsterdam Coffee Festival, na capital da Holanda.
– E o New York Coffee Festival, em uma das mais famosas cidades dos Estados Unidos.
5 – Melbourne International Coffee Expo
Criado em 2012, o Melbourne International Coffee Expo (Mice) é conhecido como um dos maiores eventos de café da Ásia-Pacífico. Ele ocorre anualmente em Melbourne, na Austrália, e atrai mais de 15 mil participantes, entre produtores de café, torrefadores, fabricantes de equipamentos e fornecedores de serviço.
E aí, gostou das dicas? Agora é só escolher e criar o seu roteiro pelos principais eventos de café pelo mundo!
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