Que o café é uma delícia a qualquer hora, os apaixonados pela bebida sabem muito bem! Mas e nos dias mais quentes? Embora algumas pessoas mantenham a cafeteira bem longe durante o verão, outras não largam o seu cafezinho nem quando as altas temperaturas batem recorde. Porém, será que tomar café no calor pode trazer algum tipo de prejuízo à saúde?
Para desvendar essa resposta, hoje vamos falar sobre como o café age no corpo humano e se ele pode causar desidratação ou até impactar na temperatura corporal. Além disso, vamos mostrar como você pode incluir o café nas suas refeições e atividades em dias de calorão. Acompanhe com a gente e descubra a relação entre o seu cafezinho e o calor!
Tomar café no calor faz mal à saúde?
Se você é daquelas pessoas que não larga a xícara de café nem quando o suor já está escorrendo na testa devido ao calor, talvez já tenha ouvido alguém falar que tomar a bebida nessa situação não faz bem à saúde, não é? Mas antes de se preocupar, vamos aos fatos!
Um dos argumentos em relação ao consumo de café no calor é que ele causa desidratação. É bem verdade que a desidratação é perigosa e pode causar sérios problemas à saúde, mas o café não é responsável por isso, pelo menos não na quantidade que a maioria das pessoas toma no dia a dia.
A cafeína presente no café tem efeito diurético, contudo, ele é leve. E vale lembrar que a bebida também é feita com água. Ou seja, para que a cafeína seja capaz de levar a um quadro de desidratação, seria preciso tomar uma quantidade muito grande de café e ainda unir essa ingestão a outros fatores.
Mais um aspecto importante na relação entre café e calor é o aumento da temperatura corporal. Assim como é diurética, a cafeína também é termogênica, entretanto, não causa mal à saúde nas doses que a maior parte das pessoas costuma ingerir diariamente. Aliás, esse é até um benefício ao corpo humano.
E todo aquele suador que acontece quando tomamos café no calor? Esse aspecto não faz mal para a saúde! Até porque não é só o café que pode causar o suor, mas todo alimento quente capaz de promover o aquecimento do corpo. É só imaginar como seria tomar uma sopa em um dia bem quente, por exemplo.
Café no calor: boas dicas para consumir a bebida com saúde no verão
Você já sabe que tomar café no calor não faz mal à saúde, porém, a experiência de tomar seu cafezinho no verão pode ficar ainda melhor com algumas dicas. Uma delas é aliar o café a uma dose de água, o que, inclusive, é muito comum em várias cafeterias.
O principal objetivo de servir água junto ao café é limpar o paladar antes de experimentar a bebida. Mas a água também ajuda na hidratação e a garantir um “refresco” antes de ingerir o cafezinho. Na prática, a água antes do café une o útil ao agradável.
Outra dica valiosa para o verão é investir em cafés gelados, como o cold brew e o frappuccino. Além de deliciosos, eles ajudam a refrescar, sendo ótimas opções para quem não quer deixar de tomar café quando as temperaturas estão lá no alto.
Só tenha atenção a um detalhe: se você for à praia ou a outras atividades ao ar livre, mantenha seu café gelado em um recipiente térmico caso ele leve ingredientes como leite ou chantilly na receita. Afinal, o calor pode estragar esses produtos perecíveis e fazer mal à saúde caso sejam consumidos.
Receitas com café para enfrentar o calor
Além de tomar o café gelado, os amantes da bebida também podem se aventurar em outras receitas para se refrescar em dias de calor. Exemplo disso são as sobremesas que levam o ingrediente, como pudim de café, mousse de chocolate com café e até sagu de café.
Outras opções super refrescantes são o sorvete e o picolé de café, que são muito práticos de fazer e unem o gostinho especial da bebida à refrescância para os dias quentes. E ainda tem os drinks feitos com café, como caipirinha e espresso martini, excelentes pedidas para os fins de semana!
Como vimos, tomar café no calor não faz mal à saúde. Aliás, com seu efeito energizante, pode até ajudar você a ganhar mais ânimo durante os dias quentes em que bate aquela preguiça! É só ingerir com moderação e, se preferir, incluir bebidas e receitas geladinhas no seu cardápio.
Mas, para isso, não esqueça de escolher um café com qualidade garantida, como as opções oferecidas pelo Café América. Nas versões em grãos, torrado e moído, em cápsulas, solúvel e cappuccinos, ele proporciona todo o sabor e aroma que faz do café uma das bebidas preferidas do brasileiro no frio ou no calor. Aproveite!
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